Materie primă pentru patiserie
Nucă Grecească |
5kg. cutie (jumătăți) |
Moldova |
Nucă Grecească |
5kg. cutie (jumătăți) |
Ucraina |
Halva |
3 kg. cutie |
Moldova |
Miere artificială |
14,5 kg. căldare |
Moldova |
Hay olei de floarea soarelui
Hay olei de floarea soarelui |
5L. butelie |
Rusia |
Olein de palmier low de |
20 kg. cutie |
Malaezia |
Amidon de porumb
Amidonul de porumb este un ingredient alimentar obișnuit, adesea folosit pentru a îngroșa sosuri sau supe și pentru a face sirop de porumb și alte zaharuri.
Amidon de porumb |
30 kg.sac |
Ucraina |
Făină de grâu calitate superioară
Faina de calitate superioara este ideala pentru paine, tarte, gogosi si biscuti
Făină de grâu calitate superioară |
50 kg. sac |
Moldova |
Ulei de palmier
Uleiul de palmier este un ulei de bucătărie vegetal comestibil provenit din pulpa roșie a fructului de palmier. Este în mod natural de culoarea roșiatică din cauza unui conținut ridicat de beta-caroten.
Ulei de palmier 3639 |
20 kg. cutie |
Malaezia |
Ulei de floarea soarelui
Uleiul de floarea-soarelui este un ulei vegetal folosit în principal în domeniul culinar, și se extrage din semințele plantei de floarea-soarelui. Este o sursă bogată de grăsimi nesaturate și de vitamina E.
Ulei de floarea soarelui |
1L. butelie |
Rusia |
Ulei de floarea soarelui |
5L. butelie |
Rusia |
Cacao
Cacao este materia primă pentru cofetarie ideală pentru realizarea cremelor și aluaturilor.
Cacao |
25 kg. sac |
Indonezia |
Stafide
Stafide materii prime in cofetarie si patiserie indispensabile pentru deserturi.
Stafide |
10 kg. cutie |
Iran |
Arahide
Arahidele nu reprezintă doar gustarea preferată din faţa televizorului, ci sunt şi sănătoase dacă le consumăm cu moderaţie.
Arahide decorticate |
25 kg. sac |
India |
Arahide blanșate |
25 kg. sac |
India |
Arahide fărâmițate prăjite |
25 kg. sac |
India |
Seminte de susan
Seminte susan patiserie sunt un ingredient ideal pentru produsele de panificație și patiserie oferind o aromă plăcută mâncărurilor.
Seminte de susan |
25 kg. sac |
India |
Seminte de in
Este un produs de bază pentru patiseri și brutari și un supliment sănătos pentru dietele raw-vegan.
Seminte de in |
30 kg. sac |
Ucraina |
Mac Lux / Premium / Calitate Superioara
Seminte de mac este un ingredient ideal pentru produsele de panificație și patiserie oferind o aromă plăcută mâncărurilor.
Mac Lux |
25 kg. sac |
Spania |
Mac Premium |
25 kg. sac |
Cehia |
Mac Calitate Superioara |
25 kg. sac |
Cehia |
Miez de floarea soarelui
Miez de floarea soarelui este un produs de bază pentru patiseri și brutari și un supliment sănătos pentru dietele raw-vegan.
Miez de floarea soarelui |
25 kg. sac |
Moldova |
Umplutură termostabilă cu arome
Umplutura cu fructe pentru produsele coapte. Stabilitate termica ridicata. Nu formeaza pelicula, nu curge din produs. Gust intens de fructe si echilibru perfect intre continutul de fructe si cel de zahar.
„Vanilie” |
13 kg căldare |
Moldova |
„Caise” |
13.5 kg căldare |
Moldova |
„Coacăză neagră” |
13.5 kg căldare |
Moldova |
„Dovleac” |
12.8 kg căldare |
Moldova |
„Mere” |
12 kg căldare |
Moldova |
„Vișină” |
13.3 kg căldare |
Moldova |
„Banană” |
14 kg căldare |
Moldova |
„Choco bisc” |
14 kg căldare |
Moldova |
„Prune” |
14 kg căldare |
Moldova |
Gel de cofetărie
Gelurile pentru patiserie sau gelurile “utilizate la cald”, sunt folosite pentru aplicarea in strat subtire (periaj) pe produsele de patiserie sau pentru aplicarea intr-un strat mai gros, peste tartele cu fructe.
„Alb” |
7 kg caldare |
Moldova |
„Caramelă” |
7 kg caldare |
Moldova |
Gel-fruct „Caise” (termostabil) |
13.2 kg caldare |
Moldova |
Glazură de cofetărie
Este un produs folosit de cofetariile cu experienta pentru prajituri si foietaje
Pastă de ciocolată termostabilă |
25 kg. cutie |
Ucraina |
Magiun de măr |
12 kg. cutie |
Ucraina |
Magiun de măr cu aromă de: caise, piersic, vișină, căpșuni, portocală, prune, coacăză neagră, zmeură. |
12 kg. cutie |
Ucraina |
Margarină SOLPRO
Margarina pentru productia de aluaturi.
De Masa Aroma de Lapte |
20 kg. cutie |
Rusia (Solpro) |
Foietaj 70 % |
10 kg. cutie |
Rusia (Solpro) |
Foietaj 75% |
10 kg. cutie |
Rusia (Solpro) |
Foietaj 82 % |
10 kg. cutie |
Rusia (Solpro) |
Pentru crema 84 % |
10 kg. cutie |
Rusia (Solpro) |
Materie primă pentru patiserie
Materie primă pentru industria alimentară Materie primă pentru patiserie
Materie primă pentru industria alimentară Materie primă pentru patiserie
AIzaSyBbxXQRpf1rEMZXKsBncHOEKbK6QQ41vA8
7b465651dbee5aae1fd75dcfe4229963
http://lordas.ro/default/progressbar_getuid
http://lordas.ro/default/progressbar_checkprogress/
http://lordas.ro/default/progressbar_closeprogress/
http://lordas.ro/default/progressbar_cancelprogress/